Marabuomango glass
Jag har förälskat mej i marabou mango chokladen. Den är ju himelskt god!
Eftersom jag nu fått en glassmaskin ville jag testa att göra en glass på det.
Lyckat resultat kan jag säga! Men jag kan bara äta lite av den, den vart väldigt krämig och mättande, skulle tippa på att det är grädden.
Det jag hade i min glass var:
4 äggulor
½ dl strösocker
3 dl vispgrädde
1 dl mellanmjölk
1 msk honung
200 g maraboumango choklad
Häll grädde, honoung & mjölk i en kastrull. Dela chokladen och lägg i gräddblandningen. Värm upp, precis när de kokar upp tar du bort den från plattan.
Vispa äggulor & socker vitt & poröst, blanda ner i gräddblandningen. Rör hela tiden. Låt sjuda upp men absolut inte koka! Ställ sedan in i kylen ca 3 timmar eller mer så smeten verklgen blir kall.
Kör smeten sedan i glassmaskin. Min tog 60 min, sedan frös jag in glassen under natten i en bunke.
Så gott, har wienernougat hemma, gillar inte att äta dom som dom är men det borde bli tokgott i glass :-)
Åh men guuud vad gott de där såg ut =)
Är som sagt inte för glass så mkt.. men ja, de är ju gott och choklad funkar alltid =)
Jo vi mår bra.. Elvira börjar bli snorig eller nå, hoppas att det bara är tänder som spökar men hon är riktigt gnällig =( Uscha!
Vad blir det ihelgen då?
Kramar!
Åh...riktigt gott de ser ut!!
Åh! HUR gott lät inte de där?? Ska jag garanterat testa... =)
nu har jag med gjort glassen men jag håller intr med den var inte god... sorry
