Vit kladdkaka
Igår kom min bror över på tacos, självklart vill man bjuda på en liten eftertätt med.
Har länge velat testa denna kaka. Ojoj vad god den var! Smakar sommar tycker jag. Sulle vara juvligt att ha grädde och färska bär till, helst hallon. Så detta kommer jag nog bara mycket i sommar =)
Här kommer receptet
2 st ägg
2 dl strösocker
2 ½ dl vetemjöl
skal ifrån 1 citron
½ citronjuicie
100 g smält vitchoklad
100 g margarin
Rör ihop socker & ägg. Rör sedan försiktigt ner vetemjölet & vaniljsockret.
Tillsätt sedan det rivna citronskalet, pressa i citronjuicen & den smälta choklad. Rör ihop till en jämn och fin smet.
Smöra och bröa en form. Jag hade helst velat prova med kokos men hade ingen hemma så fick bli ströbröd.
Häll i smeten och in i ugnen på 175 grader ca 30 min.
Nam-nam! =)
Tack för tipset, min syster och systerson älskar vit choklad så denna får jag pröva
Har länge velat smaka vit kladdkaka, men aldrig blivit av, kanske jag ska testa detta recept här framöver! :0)
