Bakelse till mannen

Idag fyller min man 28 år.
Överraskade honom med, sång, paket & en bakelse på sängen nu på morgonen.
Dock ser bakelsen försträcklig ut!
Kom hem sent efter jobbet, var själv med barnen. Sonen gallskrek hela tiden så ja den blev som den blev, men han tyckte den var gpr iallfall ;)


Det stora rosa ska förseställa en pussmun :P


Gräddbakelser

Idag ville jag överraska min karl när han kom hem ifrån sin praktik. Vi hade massor av grädde så tänkte att jag kunde passa på att testa att göra en gräddbakelse. Aldrig spritsat såhär förut. Men roligt att testa & mycket goda kan jag lova!
Nu tänkte jag berätta hur jag gjorde

Börja med att göra en rulltårtsbotten
3 ägg
2 dl strösocker
2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
½ dl mjölk

Vispa ägg och socker vitt & pösigt.
Blanda vetemjöl & bakpulver och vänd försöktigt ner i äggsmten. I men mjölken & rör om försiktigt.
Klä en ungsform på 30x40 och häll smeten i. Grädda i ca 5 min på 250 grader.
Ta sedan ut kakan och vänd på ett bakplåtspapper. Pensla med kallt vatten på botten av kakan för att få av pappret som var inne i ugnen.
Stansa sedan ut små ringar. Till denna bakelse hade jag 4 st ringar.

När kakan svalnat staplar du ringarna på varandra med glasskräm & hallonsylt imellan ringarna. Spackla grädde runt om och spritsa grädde.
Dekorera med lite hallon.
Detta är mitt bidrag till månadens sötsak som temat är frukt



Jag dekorerade även mina bakelser med små fjärliar jag & min dotter gjort  mmf


Bakelse till River!

Idag avr det meningen att vi skulle på 2 års kalas. Min min son spydde 4 gånger igår kväll så blir inget kalas, usch för magsjuka!
Men tanken var iallafall att ge River (pojken som fyller) en bakelse.
Är inte speciellt nöjd med denna. Tårtbotten vart det bara smulor av så jag har mer eller mindre pusslat ihop en tårtbotten.
Spritsningen gjorde jag nu på morgonen så det la jag ingen energi på eftersom han inte kommer få sin bakelse.
Vad jag längtar till jul då jag önskat mej en massa baktillbehör så mina bakverk blir mycket nsyggare!



Jag har gjort en chokladtårtbotten
Dumlefluff
Banan/grädde
spacklad med marsipan

Halloween bakelser

Jag vet att det var halloween förra helgen men då var vi bara hemma.
Idag ska vi på lunch hos min vän Emma & hennes familj.
Tänkte passa på att baka halloweenbakelser, bättre sent än aldrig ;)
Dessa var väldigt pillriga att göra! Syndade och hade köpt tårtbotten och den smulade massor :S
Men så här blev de


Ljustårtbotten
Hallonsylt
Marsankräm
Spacklad med grädde
Dekorerad med marsipan

RSS 2.0