Hallon/blåbärs smoothie

Igår gjorde jag en sån god smoothie!
Nu är ju jag en sådan som bara slänger ner lite utan att väga eller mäta hur mycket jag har i.
Men här kommer det jag hade i.

ca 1 dl hallon & blåbär
½ banan
en skvätt naturell yoghurt
en skvätt mjölk
linfrön.

Mixa allt i en mixer. Häll upp i ett glas. Krossa gärna lite nötter över, det gjorde jag. Super gott!




Apelsinsaft med nejlika

Jag har ju glömt att lägga upp det jag gav miin bror i julklapp. Hemmagjord saft. Den vart jätte god!
Jag gjorde min apelsinsaft fast hade i lite nejlika så det skulle smaka lite jul om den :)



Här är receptet på min apelsinsaft Tryck
HÄR
Jag hade sedan i ca 2 msk nejlikor.


Vill passa på att önska alla mina fina läasre ett gott nytt år!
Så hoppas vi på att det nya året bjuder på mycket bra saker!


Varmchoklad med vitchoklad

Idag har det varit en ganska jobbig dag, mycket tankar & funderingar kring livet. Vet inte riktigt vilken väg jag ska gå bara.. Men tidsnog borde man väl komma på det?
Nu myser jag iallafall ner mej i soffan med Varmchoklad, frukt & tända ljus. Mannen byter däck & barnen sover, bara att passa på







Receptet på denna choklad hittar du HÄR

Varmchoklad med kardemumma

Jag gjorde en supergod och onyttig varmchoklad häromdagen..
Jag är ju en person som inte mäter upp hur mycket jag tar utan bara slänger i.
Jag hade i mjölk, ljusblockhoklad, kardemummakärnor.
Ha i så mycket mjölk som du ska ha, ha i lite kardemummakärnor. Låt koka upp, ställ åt sidan i ca 10 min.
Ha i chokladen och koka upp igen. Häll upp i glas & dekorera om du vill.
Jag gjorde riktigt onyttigt genom att ha grädde, marsmallows & strössel på ;)


Äppeldricka

Som jag sagt förut har jag massor utav äpplen här hemma. Så googlade runt och hittade detta recept. Perfekt att frysa ner med, skulle hålla i ca 1 år...

3 liter äpplen, klyftade
3 liter vatten
1,5 tsk citronsyra
0,5 tsk natriumbensoat
3 dl strösocker
2 st kanelstång

Koka upp vattnet med kanelen i. Låt bli kallt.
Skölj äpplerna & skär dem. Lägg i en burk, även kärnhus & allt. Häll över det kalla vattner men spara 1 dl.
Blanda citronsyra & natriumbesoat med vattnet du sprat. Häll i bunken & rör om.
Låt detta stå i kylskåp 3 dygn.
Sila sedan saften. I med sockret, rör om tills sockret smält. Om du ska frysa detta kan du skippa sockret & ha i det när du ska använda drycken


Apelsinsaft

Denna saft är verkligen super god! Bjöd den på vårat barnkalas. Gästerna tyckte den var god men tyckte den smakade citron. Vet inte vad de har för smaklökar. Jag tycker den smakar apelsin jag.
Saften tar dock 3 dagar att göra men det är klart värt det!

Det du behöver till ca 3 liter saft är
4 st apelsiner
1 st citron
2 kg strösocker
25 g citronsyra
2 liter kokat kallt vatten

Börja med att tvätta av apelsinerna, riv sedan av skalet. Häll det över en bunke tillsammans med sockret, citronsyran, saften ifrån apelsinerna & citronen.
Häll sist öve det kalla kokade vattnet. Blanda väl. Låt stå i kylskåp i 3 dygn, rör om då & då.
Sila sedan saften innan du häller upp i flaskor.


Jordgubbssaft

Fast jag är mitt uppe i allt som har med bröllopet att göra passade jag på att göra lite saft.
Men jag vet inte vad jag gör för fel! På receptet står det att det ska bli 3 liter, jag fick 0,6?!
Menar de outspädd tro?
Aja här kommer receptet

2 Liter jordgubbar
4 dl vatten
5 dl strösocker till varje avrunnen liter
1 krm natriumbensoat per avrunnen liter saft

Koka upp vattnet, Häll i de sköljda och rensade jordgubbarna. Koka med lock ca 10 min.
Häll sedan upp det i en saftsil. Låt det stå och rinna ca 40 min.
Mät upp hur mycket sadt du fått, häll i socker i kastrullen och sjud upp, häll i natriumbensoat. Låt det sedan svalna häll sedan i flaska.


Citronsaft

Detta är nog världens lättaste citronsaft & den är såå underbart god!
Dock är det väldigt mycket socker i men det måste det vara i något ;)

Detta behöver du för att fylla ca 3 st flaskor
3 st citroner
2 kg strösocker
100 g citronsyra
2 liter kokande vatten

Riv skalet av citronerna & pressa sedan ut saften ur dem.
Blanda det med citronsyra &  socker i en bunke. Häll över det kokande vattnet. Rör om. Vänta tills sockret har smälts helt, sila sedan bort citronskalet. När saften svalnat häll det i flaskor. Späd ut den med kallt vatten. Srevera i kylskåp.


Varm choklad med vitchoklad

Har haft sprängande huvudvärk på em idag.  Legat under täcke och nerbäddad. Vad passar inte bättre än lite varm choklad? Passade på att testa med vitchoklad i.
Mycket gott! Lite kämigare än vanligt, kan ni testa tycker jag!

2 Koppar :
4 dl mjölk
1 msk kakao
100 g vitchoklad

Häll i mjölken i en kastrull, blanda i kakaon. Bryt chokladen i mindre bitar och släng ner i kastrullen med det andra. Värm upp. Kom ihåg att rör så inte chokladen bräns fast i botten, häll upp och smaka av! =)


RSS 2.0