Julkonfekt
Hittade ett recept på söta saker som jag ville testa och bjuda på till jul.
Gjorde om dem lite, väldigt söta vart dem i de söta färgerna :)
1 dl grädde
1 dl vetemjöl
5 dl florsocker
2 ½ dl sötmandlar
2-3 bittermandlar
100 gram mörk choklad
Pastafärg
Vispa ihop grädde och mjöl i en kastrull och koka upp under omrörning. Rör tills smeten släpper från kastrullen och ta den sedan från värmen och ställ åt sidan att svalna. Skålla och skala mandeln. Mal dem i en mandelkvarn och blanda med det siktade florsockret. Rör samman med den svalnade mjölsmeten till en fast marsipanliknande massa. Dela degen i tre lika stora delar och färga dem i olika färger. Kavla ut degerna. Skär utmed någon pepparkaksfom ( jag tog stjärna) Smält sedan chokladen. Pensla på chokladen på en sida av en stjärna, lägg sedan på en ny stjärna. Jag hade 3 st på varandra.
Vilka söta kakor! Härlig färgkombo! =D
Åh vilken härlig blogg ! Jag älskar att baka så hit kommer jag igen :)