En bra affär

Igår hämtade jag ett vitrinskåp av en vän som ville bli av med det.
För skåpet ville hon ha muffins. Helst chokad. Sagt & gjort!
En väligt bra affär om ni frågar mej! =)



Jag gjorde vanliga chokladmuffins med hackad vitchoklad i. Dessa vart mycket goda sa de :)


Pepparkaksmuffins

I helgen är det dags för min syster att bjuda på fika på sitt jobb. Som några gånger förut frågade hon sin snälla lillasyster om inte hon kunde baka lite muffins.
Hon beställde pepparkaksmuffins med julskumsfluff på. Dessa gjorde jag förra året & de var väldigt goda!
Hoppas även dessa är goda ;)




Hallonmuffins med vitchoklad

Hade mycket hallon kvar efter de jag fick av min kompis igår.
Bakade lite muffins som vart supergoda! Nu blir det till att fylla frysen med lite muffins :)


Jag gjorde en vanlig muffinssmet hade i 100 g vitchoklad krossad & hallon.
Kan bara avsluta med MUMS!


Cupcakes

Idag kom min bror över på middag & cupcakes.
Han & min man ville ha kladdkakemuffins. Men jag är så trött på att baka dem, ville göra nåot nytt. Men snäll som jag är bakade jag några kladdkakaemuffins till dem & bakade även regnbågemuffins.
Väldigt söta tycker jag, skulle passa perfekt på ett barnkalas!


Kladdkakemuffins med grädde på. Dekorerade öven med kolasås & mini marshmallows



 

Här är regnbågsmuffinsen. Mycket hätliga färger! Dessa dekorerade jag med lakritsfrosting.
Att göra dessa muffins var lätt. Gör en vanlig vanijmuffinssmet.
Dela degen i 5 delar. Färga varje del, klicka sedan i lite av varje färg i en muffinsform. Grädda som vanligt.

Detta är mitt bidrag till
Månadens sötsak som denna månad är något att ge bort.
Alla uppskatta nog lite cupcakes :)


Muffins till min syster

Min syster har bjödit sitt jobb på mina muffins några gånger nu.
Även denna helg ville hon bjuda, självklart att man ställer upp!
Denn gång vart det:


Kladdkakaemuffins med choklad i. Spritsad grädde & blommor & blad i sp


Det vart även Leilas äppelmuffins...

Hoppas det ska smaka!


Kladdkakemuffins

Igår ville min syster bjuda sina jobbarkompisar på lite muffins. Hon frågade om jag kunde baka några kladdkakaemuffins till henne.
Det var verkligen jätte roligt att få baka igen! Så jag längtar, har inte tid att baka längre. Längtar tills jag får baka en tårta igen!
Men här kommer muffinsen





Muffinsen hade jag grädde på & dekorerade dem med lite sockerpasta. Målade små cupcakes.


Halloncupcakes med dumlefluff

Fick en förfrågan om jag kunde göra 10 st till en tjej som fyllde år. Som tur var hade jag tid då barnens förskola var stängd igår.




Mini cupcakes

En vän fyller år idag & undrade om inte jag kunde hjälpa henne att göra mini cupcakes.
Dessa var väldigt söta & de är ju perfekta att ha på ett kalas. Har jag inte alls tänkt på innan :)
Hon ville ha 3 olika smaker med dekorationer på, samt skulle en vara helt mjölkfri. Här kommer resultatet


Hallonmuffins med dumlefluff på


Bananmuffins med mjölkchokladfrosting på


Vaniljmuffins med hallonkristyr på (mjölkfri)

Jag hoppas att de smakade :)


Morsdag

Grattis till er alla mammor!
Idag var planen att bjuda på fika här hemma. Tyvärr vart dagen inte alls som planerat så vart ingen på fika.
Vi fikade själva jag & min lilla familj, mysigt det med!
Det jag gjorde var kladdkakemuffins med mjölkchoklad i. Spritsat grädde på & dekorerade med sp blommor.




Jordgubbsmuffins

Igår var våra grannar på fika & lek. Trevligt som alltid!
Min dotter har blivit helt tokig i jordgubbar, allt ska innehålla det. Såklart ville hon att vi bakade jordgubbsmuffins. Sagt & gjort.
Ingen höjdare i min smak. Som min granne sa så påminner tanken om pannkaka med jordgubbssylt



Jag gjorde vanliga vaniljmuffins med 1 jordgubbe i varje muffins (jordgubben delade jag i ca 4 delar)


Chokladcupcakes

Igår baakde jag cupcakes till min mamma som hon skulle ha med sej på ett möte.
Jag vet inte alls nöjd med dem, inget gick som jag ville!
Glasyren vart jätte lös och inget jag gjorde blev bättre, sockerpastan hade torkat helt och var bara smulor av.
Hade ingen tid heller egentligen att baka.
Så de vart inte så snygga direkt, men de dög nog :)



Det vart chokladmuffins med chokladbitar i.
Hallongrädde & strössel som dekoration


Seans cupcakes

Idag blir det seans här hemma.
Ska bli riktigt roligt! Fick en beställning av min vän jenny att göra hallon muffins med mjölkchokladfrosting på.
Tada här är dem.


Hoppas tjejerna tycker det ska smaka!


Cupcakes

Min mamma & pappa ville bjuda på stek igår. Men kan itne du göra efterrät sa mamma. Jo dum fråga ;)
Tänkte först göra en cheescake då jag aldrig gjort någon men tiden räkte inte till. Så fick bli lite cupcakes.
& dessa är jag verkligen nöjd med, inte ofta man för höra det av mej!


Detta är vanliga vaniljmuffins
Nutella på
Dekorerade i mmf och blommorna är gjorda i sp.

Vilken muffins tycker ni blev finast? Personligen tycker jag att den lilla vita blomman blev sötast :)


Manfreds cupcakes

Idag fyller våran son 1 år! Helt sjukt vart har tiden tagit vägen?
Dagen till ära bjöds det på cupcakes med banan smak eftersom att han älskar banan.


Cupcaksen innehåller:
Banan muffins med en dumle i
Spritsade med choklad frosting
dekorerade med strössel & chokladhjärtan


Detta vart klart godkänt av våran son Manfred!
Gästerna tyckte med att de var goda =)


Min första beställning

Idag gav jag ifrån mej min första beställning. Fick höra nu efter att det blev jätte populärt! Så glad jag blir! Alltid roligt när det man gör uppskattas. Beställningen var till en pojke som skulle döpas. Hoppas ni fick en bra dag!


90 st pralin cupcakes vart det. 30 av varje sort.


30 st vaniljcupcakes fyllda med nutella & frostingen är dumlefluff. Dekorationen satte de fast på plats.


Muffins

Idag böjrade jag baka muffins som jag fått till beställning till lördagen. Men gjorde en för stor sats så efter mina 30 som var på beställning var det ganska smet kvar, måste ju användas!
Så detta vart det :


Choklad & vaniljmuffins. perfekt till barnkalaset på söndag :)


Mini muffins med smak av nutella & vanilj
(dessa formar är ketchup byttor som man har på mac donalds tex)
Men dessa muffis får karln äta upp ikväll, vart inte så många


Tävling kladdkakemuffins

Jag är med och tävlar om en bok hos sötasaker
Det man ska göra är att baka något ifrån hennes blogg. Idag fick jag besök av söta Emma & Ella, självklart vart det kladdkakemuffins då Emma älskar det!
Dessa muffins vart super goda! Kommer jag klart att göra om!


Vissa gjorde jag utan någon topping på medans andra...


Hade jag lila grädde på samt strössel

Kladdkake Cupcakes

Idag bakade jag cupcakes till min sambo. Han känner sej inte på topp, så varför inte baka kladdkake cupcakes då? ;)
Dessa hade jag nutella/grädde & grädde på.
Ddekoratiner hade jag störssel och marsipan blommor
Goda men välsigt söta för min smak. Men sambon & dottern gillade dem :)


Misslyckade Cupcakes!

Idag ska jag ah seans här hemma. En jag känner sedan jag var liten som ska hålla i den.
Tänkte bjuda på cupcakes såklart!
Hittade ett recept på en blogg som lät såå gott! Cupcakes med kaksmet i. Hur gott låter int det? Problemet med mina var att smeten flöt ut i muffinsen och fastnade i botten av pappret, inte så lyckat! Någon som vet varför det blir så?
På cupcaken tänkte jag chokladsmörkrm, började spritsa ut men konstaterade snart att det såg ut som bajskorvar. Måste köpa en större tyll! Så jag bredde ut smörkrämen på cupcaken.
Gjorde även små röda blommor i marsipan med hjälp av ejectorn jag köpte igår, men det vart ju min blommor! Jag skulle kunna tro att de gett mej fel storlek men stod medium.
Aja ibland misslyckas man men måste man göra det när man bjudit över folk? :(


Dumle cupcakes



Dessa cupcakes är ljuvliga!
Jag hade namnsdag och passade på att bjuda på lite cupcakes. Gjorde vanliga muffins med en dumle i.
Hade sedan på dumlefluff. Smälte sedan choklad och gjorde ett hjärta på smörpapper. När det hade torkat satte jag det som garnering, mycket omtyckta!

Tidigare inlägg
RSS 2.0