Rödavinbärsmuffins

Idag kom min syster och hennes 2 döttrar på besök. Självklart måste man ha något att bjuda på!
Hittade rödavinbär här hemma i frysen. Så vart muffins. Tydligen vart de goda =)
Jag smakade inte själv då jag kör viktväktarna. Kändes dock lite jobbigt att bjuda på något utan att man smakade det själv...
Dotter & jag slänge ihop muffinsen. Roligt för henne att baka med


2 ägg
2 dl socker
3 1/2 dl vetemjöl
1 1/2 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
1 dl yoghurt/fil/mjölk (jag hade lätt vaniljyoghurt)
1/2-1 dl flytande margarin
1/2 dl kokosflingor
1 1/2 dl Bär

Vispa ägg & socker vitt & poröst
Blanda sedan i yoghurt, smöret & kokosflingorna.
Rör sedan i mjölet, vaniljsocker & bakpulver med en slickepott.
Dela upp smeten i 12 muffinsformar.
In i ugnen på 200 grader i 15 min.


Kommentarer
Postat av: Sandra - Mamma till Linnéa & Elise

Låter smaskens!

2011-01-05 @ 16:38:04
URL: http://sandraulander.blogspot.com/
Postat av: chanette

nämen fan va kul att du ska gifta dig..

klänning bestämd än?

jag har en som jag drömt om sen flertal år tebax.. blodröd med vita deltaljer i sjöjungfru model.

men som sagt par kilo minus innan jag går nån altar gång upp ha ha ha

har du nån annan blogg än denna?

jag har lagt te dig på blogglovin

2011-01-05 @ 17:19:57
URL: http://tartpalatset.blogg.se/
Postat av: Lisa

Perfekt när barnen tycker om de med :)

2011-01-06 @ 09:55:09
URL: http://fotolaiza.blogg.se/
Postat av: Sandra - Mamma till Linnéa & Elise

Ja, det skadar ju inte att testa. Lite har jag lärt mig även i skolan juh. Baka tyckte jag var jätteroligt. =)

2011-01-06 @ 12:34:38
URL: http://sandraulander.blogspot.com/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0