Rabarber glass med kardemumma
Jag läser tidningen baka, en helt underbar tidning! Denna gång var det väldigt många recept som tilltalade mej.
Denna glass har jag tagit ifrån tidningen men gjort om det lite grann. Glassen var god men smakade för mycket kardemumma för min del...
Du behöver:
Rabarberkompott:
200 g rabarber
1 msk vatten
½ dl strösocker
1 tsk citron
Glass:
4 äggulor
1 dl florsocker
½ tsk vaniljsocker
1 tsk kardemummakärnor, nystötta i mortel tex
2 dl vispgrädde
1 dl mjölk
½ msk honung
Börja med att göra kompotten med rabarber. Skölj och skär rabarberna i bitar, Lägg i en kastrull med de andra ingridenserna. Koka upp & låt sjuda tills rabarberna blivit mjuka...
Ställ sedan åt sidan för att svalna
Vispa äggulor, vaniljsocker, kardemummakärnorna & florsockret pösigt.
Koka upp Grädde, mjölk & honung i en katrull. Ställ åt sidan & låt svalna.
Blanda sedan samman äggblandningen, gräddblandningen & rabarberna, låt stå i kylen i ca 3 timmar innan du kör den i din glassmaskin
Ser ni det lilla hjärtat som blivit i glassen i den vänstra kulan? Så fint :)
Men gud vad duktig du är gumman!
Hur hinner du baka mitt i allt?
Hihi.. Men känns de bra då?
Snart är den stora dagen här =)
Jag är så nyfiken!! Hihi..
Hoppas allt e bra med er annars?
Kramar!
lätt som en go glass gumman du är duktig:)
va häftigt att du fick ett hjärta i glassen också:D
hoppas de kommer gå bra där på personalpoolen:) håller tummarna att du får något där:)
idag ska vi inte göra så mkt, ska till grannen på lunch och träning ikväll:)
Ha en härlig dag
kram
WOW! du är riktigt duktig på att baka :)
Kan DU hjälpa oss lite fort??
Gilla denna butik på FB + bilden i deras logg på min sons Får... ?
http://www.facebook.com/photo.php?fbid=10150225995202491&set=o.134948459896859&type=1&theater
Priset är en Sulkybarnvagn, så vi vill gärna vinna!
Har legat 1a i över en vecka, men nu har en gått om mig stort. Behöver alla röster jag kan få...
Länkar alla i min blogg som gillat våran bild!
Skulle uppskattas enormt, snälla snälla :)
oki, nej jag tycker marknaderna här börjat blivit dåligare för verje år =( kram
det är toppen bra här =) med er då?kram
Tack så hemskt mkt, hihi :)
Men lilla vännen..
Förstår att du är stressad! Hmm..
Men det kommer att ordna sig, synd att du får lite hjälp bara =( Tjata på mera!! =)
Jo, nog kände jag mig stressad.. fast ändå så var ju det mesta klart, och bokat och fixat! Så man hoppades ju bara att allt skulle klaffa!
Men skönt att lämna iväg det mesta..
Många kramar!!
va kul gumman med intervju då kommer hålla alla mina tummar för att de kommer gå bra för dig och att du får något:)
Hoppas er dag varit bra
krma
Har också gjort rabarberglass fast utan kardemumma, gjorde vanilj vaniljglass som jag blandade ner rabarberkompott i
