Kladdkakemuffins med dumle
Idag kom min fina vän Emma & hennes barn över. Vi åt middag & såklart lite fika. Både Emma & min man är helt tokiga i kladdkaka. Därför vart det dessa muffins idag.
Dock tog Emma ut dem ur ugnen alldeles för tidigt så de var rinninga. Men Emma & min man gillade dem så det var bra ;)
Till 12 st beöver du:
130 g dumle + dumle att lägga i muffinsen (12 st)
2 ägg
2 dl strösocker
1 dl vetemjöl
100 g margarin
1 krm salt
1 tsk vaniljsocker
4 msk kakao
Börja med att smälta margarinet, lägg ner dumlen & rör om tills dumlen & margarinet har smält.
Blanda ägg & socker. Häll över smör & dumleblandningen & de andra ingridenserna. Blanda till en slät smet.
Fyll muffinsformar & grädda i ca 5 min i 175 grader.
Ta ut muffinsen & lägg ner en dumle i varje (detta gjorde jag för att dumlen inte skulle hamna i botten)
In i ugnen igen ca 15 min.
Jag passade på att använda mina nya formar som jag beställde ifrån england. Men är inte alls nöjd med dem, svårt att få i smeten utan att kladda & allt bara fastnade..
Kankse bättre lycka nästa gång?
Självklart serverade vi lite grädde till ;)
Att spritsa ut muffinssmet brukar hjälpa för de envisaste formarna. ;) Även kalasbra att använda när man gör ischoklad..
Jättefina formar iaf.
Så gott med kladdkakemuffins och jag gillar när de är rinniga :) Formarna är fina!
Mums, det låter aldeles juvligt! Och fina var det också;)
dem där lätt riktigt goda mumms:D ska testa att göra nått med kladdkaka ikvällD:
Älskar såna formar, de är så fina men tråkigt att du inte alls är nöjd med dem! :(
Vilka härliga formar, trots att de bråkade lite <3 SÅ gott med kladdkakemuffins!
MUMS vad smarrigt =) Kika gärna in på min matblogg och tävla i min nya tävling, perfekt för dig som har barn =)
Tråkigt att formarna inte funkar så bra, fina är dom ju!